| Gamberoni
alla diavola 
10 gamberoni
1 limone e mezzo (verde) o Lime
1 spicchio d'aglio
1 cipolla piccola
1 cucchiaino da caffé di zenzero fresco
1/2 cucchiaino da caffé di pepe verde
1/2 peperoncino rosso schiacciato
sale e olio d'oliva a piacere
Riso Qualità
Basmati
Ricetta :
Togli la testa e sbuccia i gamberoni conservando le code.
In un piatto fondo, mescola il limone verde, l'aglio, la cipolla
tritata, lo zenzero, il pepe verde, il peperoncino.
Aggiungi i gamberoni e lascia macerare per 20 minuti.
Sgocciola i gamberoni e falli saltare in padella 1 minuto per lato.
Servire con riso qualità basmati.
|
Scrivici
